06 5781912 / 334 9938360
Via Sampiero di Bastelica, 44/48 - 00176 Roma
FARINE E INGREDIENTI
di altissima qualità
Nella nostra pizzeria proponiamo un ampio assortimento di pizze preparate secondo la tradizione e con l'utilizzo di materie prime selezionate che garantiscono qualità e alta digeribilità. In particolare lo staff della pizzeria quotidianamente si occupa della scelta di farine e di tanti altri ingredienti genuini che ti permettono di esaltare il gusto a prescindere dalla tipologia. La farina viene elaborata al meglio dal nostro staff attraverso un impasto sottoposto a una lievitazione naturale di ben 72 ore che ne garantisce la qualità. Inoltre tutti gli altri ingredienti sono ottenuti seguendo le stagionalità per garantire massima freschezza come le melanzane, le zucchine, i formaggi, lo speck, la salsiccia, la mozzarella di bufala e i pomodorini pachino.
COTTURA
su pietra
L'obiettivo della nostra pizzeria è offrirti un'esperienza gastronomica di qualità che sappia soddisfare le tue aspettative e ti permetta di trascorrere ore liete in nostra compagnia. Per fare questo abbiamo pensato a tutte le esigenze partendo dalla scelta degli ingredienti fino ad arrivare alla cottura che avviene esclusivamente su pietra. In questo modo la cottura della pizza viene ottimizzata perché si riesce a raggiungere le temperature ideali per garantire una croccantezza esterna che farà da contrasto alla morbidezza della parte più interna. La cottura su pietra ci permette di tenere sotto controllo le temperature grazie all'esperienza accumulata e alle tante ricerche e sperimentazioni effettuate nel corso degli anni. Vieni a trovarci presso la nostra pizzeria e utilizza il numero di telefono per prenotare un tavolo.
Consegne a domicilio
e asporto
Se non hai tempo per passare presso la nostra pizzeria per apprezzare le varie tipologie di pizza, ma anche i prodotti di rosticceria, saremo noi a venire da te. Infatti puoi scegliere sia il servizio da asporto con cui puoi ritirare in qualsiasi momento i tuoi prodotti preferiti sia la consegna a domicilio. In quest'ultimo caso non dovrai fare altro che contattarci utilizzando il numero di telefono indicato su questo sito e aspettare che il nostro incaricato in poco tempo ti raggiunga all'indirizzo indicato per consegnarti la pizza ancora calda e fumante.
PIZZAROLI ALLA PALA E ROTONDA
Pizzeria rosticceria a Roma in via Sampiero di Bastelica, 44/48 a Roma!
Informazioni di contatto
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